古き良きレトロ喫茶の魅力 無類のコーヒー好きである。コーヒーは私にとって1日の始まりであり、集中する時のガソリンのようなものであり、ホッと一息つきたい時の相棒のような存在である。日頃のストレスや喧騒から逃れて心を落ち着けたい時、私の足はレト…

あなどれない！チェーン店のモーニング 生粋の夜型人間の私にとって、朝食を外で食べるなんてことは、旅行以外ではまずあり得ないことであった。それが半年前にひょんなことからロイヤルホストでモーニングを食べることになり、出来立てのオムレツやカリカリ…

誰かに淹れてもらったコーヒーはなぜ格別おいしいのか？ これは自論なのだが、本来コーヒーを淹れる（ドリップ）のには時間と手間がかかる。まず豆を挽き、ドリッパーをセットし、適温（90度前後）の湯を用意する。いざ湯を注ぐ時も決してドバドバやってはな…

先日やむを得ない事情で朝から外出することになった。実家のマンションが水道点検か何かで半日ほど断水してしまうためである。洗顔や歯磨き、洗濯などは断水前に済ませればいいが、トイレはそうもいかない。いつ何時そのタイミングが訪れるかは、腸次第であ…